As participantes aprenderam como produzir trufas artesanais, para servir como geração de renda (Fotos Divulgação)
Dia 22 de agosto, o Centro de Referência Especializado em Assistência Social (Creas) promoveu segunda edição de Oficina de Chocolate.
O curso foi ministrado pelas confeiteiras Raquel e Keity da Duetto Confeitaria Artesanal e dirigido às mulheres atendidas pelo Serviço de Proteção e Atendimento Especializado a Famílias e Indivíduos (Paefi).
Durante a formação, as participantes aprenderam como produzir trufas artesanais, dentro das normas e práticas de higiene, manuseio e conservação dos alimentos.
O objetivo é estimular a produção na própria residência como geração de renda e dicas para precificar. Além disso, há a valorização da aprendizagem em diferentes idades, troca de experiências, socialização, fortalecimento e geração de renda. (Fonte: Equipe da Ação Social)
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