As edições da Feira de Artesanato & Gastronomia têm se consolidado como importante palco para o empreendedorismo local (Divulgação)
Dia 5 de dezembro, sexta-feira, a partir das 18h, será realizada a 12ª edição da Feira de Artesanato & Gastronomia “A Casa é Nossa”, em uma versão especial de Natal.
O evento ocorre na Avenida Claudionor Barbieri, 1.398 e promete uma noite repleta de charme, sabores e muita criatividade.
Com o tema “Especial de Natal”, a feira vai contar com a participação de 20 expositores que apresentam o melhor do artesanato e da culinária regional.
É a oportunidade perfeita para a comunidade e visitantes adquirirem presentes exclusivos e peças únicas, além de degustar as delícias da gastronomia baririense.
As edições da Feira têm se consolidado como importante palco para o empreendedorismo local.
Lançamento literário
A 12ª edição da feira terá um momento cultural de grande relevância: o lançamento e noite de autógrafos do livro “Raízes da Culinária Baririense”, uma obra que resgata a história e a tradição dos sabores da cidade.
Os autores Marco Milani (empresário e historiador) e Vanessa Rovaris (empresária) vão estar presentes para autografar exemplares e conversar com o público sobre a pesquisa que resultou na obra, destacando a fusão das culturas sírio-libanesa, italiana e caipira que moldou a identidade culinária de Bariri.
O livro aborda desde receitas tradicionais, como o famoso Taleme (prato de origem sírio-libanesa), até o uso de utensílios antigos e a preservação da memória gastronômica dos mais velhos.
“É um prazer fazer a noite de autógrafos desse livro, com os autores que participam da nossa feira, que é focada no empreendedorismo local. É o cenário perfeito para celebrar as raízes culturais e gastronômicas de Bariri e incentivar a economia criativa”, afirma Valéria Cristina Beltrami, que organiza a Feira, juntamente com o marido, Tarcisio Manzutti.
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